Кошик
87 відгуків
+380 (97) 061-62-65
Проспект Небесної сотні 34/1, Одеса, Україна, Одеса, Україна
Proffood.com.ua магазин харчового обладнання
Кошик
Тендерайзер професійний електричний Vektor TL-12, фото 1
влево
  • Тендерайзер професійний електричний Vektor TL-12, фото 2
вправо

Тендерайзер професійний електричний Vektor TL-12

  • В наявності
  • Код: TL-12

15 575 ₴

+380 (97) 061-62-65
Відділ продажів
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Тендерайзер професійний електричний Vektor TL-12
Тендерайзер професійний електричний Vektor TL-12В наявності
15 575 ₴
+380 (97) 061-62-65
Відділ продажів
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Професійний тендерайзер Vektor TL-12 призначений для розпушення м’яса та надання йому зручної для подальшого приготування форми. М’ясо подається у робочу зону по напрямному коробу, проходить між ріжучими валами, які підрізають м’язові тканини, після чого виходить із машини вже розпушеним.

Оброблене тендерайзером м’ясо зберігає соковитість і ніжність, швидше прожарюється та менше ужарюється. У порівнянні з механічним відбиванням молотком волокна продукту травмуються менше, а сполучні тканини максимально руйнуються. Це забезпечує рівномірне прожарювання і скорочує час приготування майже на 50%.

Технічні характеристики:

  • Продуктивність: 150 кг/год
  • Потужність: 0,8 кВт / 220В
  • Розмір: 420×218×380 мм
  • Вага: 26 кг
  • Вага голови: 6,4 кг
  • Кількість ножів: 37×2
  • Макс. ширина продукту: 175 мм
  • Одна швидкість
  • Матеріал: нержавіюча сталь
  • Додаткова насадка тендерайзера: 130$

Плюси:

  • Швидке та рівномірне розпушення м’яса
  • Збереження соковитості та смаку
  • Значне скорочення часу приготування
  • Професійна надійність та довговічність
  • Корпус із нержавіючої сталі
Основні атрибути
Сфера використанняHoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість
Тип встановлення обладнанняНастільний
Тип управлінняМеханічне
Максимальна продуктивність150 кг
МатеріалНержавіюча сталь
Номінальна напруга220 В
Колір корпусуСвітло-сірий
Вага26 кг
Гарантійний термін6 міс
Габаритні розміри
Довжина420 мм
Ширина218 мм
Висота380 мм
Основні
СтанСтворити
  • Ціна: 15 575 ₴