Кошик
87 відгуків
+380 (97) 061-62-65
Проспект Небесної сотні 34/1, Одеса, Україна, Одеса, Україна
Proffood.com.ua магазин харчового обладнання
Кошик
Топ продажТендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT, фото 1
влево
  • Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT, фото 2
  • Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT, фото 3
  • Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT, фото 4
  • Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT, фото 5
  • Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT, фото 6
  • Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT, фото 7
вправо

Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT

  • Немає в наявності

16 465 ₴

+380 (97) 061-62-65
Відділ продажів
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT
Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MTНемає в наявності
16 465 ₴
+380 (97) 061-62-65
Відділ продажів
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Опис (окремо насадка тендерайзера TK-12 MT 150$)

Коммеричний тендерайзер  для м'яса

Цей комерційний м'ясний тендерайзер може швидко та легко розтягувати м'ясо з якісним електродвигуном. Виготовлений із неіржавкої сталі як рами, має висококласний та делікатний вигляд, також міцний і міцний у використанні. Простота в експлуатації й обслуговуванні. У змозі зробити жорстке м'ясо в смачний продукт, що продається. Ідеально підходить для ресторану, стейк-хауса, готелю та м'ясних магазинів.

  • Неіржавка сталь

  • Потужний двигун

  • Перемикачне кріплення

  • Широке застосування

Матеріал із нержавіючої сталі

Високоякісний матеріал із нержавіючої сталі з жорстким корпусом машини, цей тендерайзер є твердим і міцним у використанні. Він також має делікатний та легко чиститьс

Електричний мотор преміумкласу
Цей набір постачається з потужним мотором, який може ефективно розтягувати м'ясо за лічені секунди замість використання ручного Кубера для м'яса, даючи змогу вам працювати через великі партії м'яса одночасно.
Простота в експлуатації
Відкрийте машину одним клацанням, помістіть м'ясо на вхідний отвір, потім ви можете отримати м'ясні м'ячі. Розмір на вході: 25 мм x 190 мм. Подовжений вхід полегшує укладання м'яса.

 

Двошарове лезо

Подвійні обертові ножі 34 пронизили фіброзне м'ясо та відразу ж вв'язали обидві сторони м'яса з двома гребенями для стриптика. Ідеально підходить для маринаду та проникнення соусу.

Перемикачне кріплення

Він може перемикатися з м'ясорубки на слайсер за допомогою головки слайсер а також тендерайзер  — чудова допомога в економії місця на кухні за допомогою одного мотора для під'єднання різних насадок.

 

Універсальне місце використання
Він використовується для різних видів м'яса, як-от свинина, яловичина, баранина тощо. Полегшує жування та засвоювання маринадів. Ідеально підходить для професіоналів, мисливців, м'ясників або домашніх аматорів.
750 Вт комерційний м'ясний Тендерайзер
  • Матеріал леза та корпусу: неіржавка сталь

  • Номінальна напруга: 220V

  • Потужність двигуна: 750 Вт

  • подавання бункер 25*190 мм 

  • Розмір продукту: 515x231x400 мм

  • Вага: 27 кг

  • одна швидкість 190 об/хв

Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT Тендерайзер призначений для розпушування м'яса та надання йому форми, зручної для подальшого приготування. М'ясо подається в робочу зону напрямним коробом. Проходить між різальними валами, що підрізують м'язову тканину, і викидається з машини. Розпушене за допомогою тендерайзера м'ясо краще зберігає смакові якості, залишаючись під час смаження м'яким і соковитим. Під час оброблення тендерайзером волокна продукту травмуються менше, ніж під час оброблення молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються. Крім того, теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту, і м'ясо просмажується набагато швидше та рівномірніше. Час готування, смаження, грилювання розпушеного м'яса скорочується майже на 50% і м'ясо куди менше вариться.

 

 

Габаритні розміри
Довжина420 мм
Висота380 мм
Користувацькі характеристики
ТипЕлектричний
Номінальна напруга220 В
Колір корпусуСірий
  • Ціна: 16 465 ₴