Кошик
87 відгуків
+380 (97) 061-62-65
Проспект Небесної сотні 34/1, Одеса, Україна, Одеса, Україна
Proffood.com.ua магазин харчового обладнання
Кошик
Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B  (5 дек) - 1100 Вт, фото 1
влево
  • Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B  (5 дек) - 1100 Вт, фото 2
  • Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B  (5 дек) - 1100 Вт, фото 3
  • Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B  (5 дек) - 1100 Вт, фото 4
  • Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B  (5 дек) - 1100 Вт, фото 5
  • Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B  (5 дек) - 1100 Вт, фото 6
вправо

Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B (5 дек) - 1100 Вт

  • В наявності
  • Код: DF-E5B

117 925 ₴

+380 (97) 061-62-65
Відділ продажів
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B  (5 дек) - 1100 Вт
Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B (5 дек) - 1100 ВтВ наявності
117 925 ₴
+380 (97) 061-62-65
Відділ продажів
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Шафа шокового заморожування Vektor BL-E5B — професійне обладнання для швидкого заморожування та охолодження різних видів продукції. Завдяки технології шокової заморозки продукти зберігають свіжість, текстуру, смак і поживні властивості.

Шафа призначена для ефективної роботи на професійних кухнях, у пекарнях, кондитерських, ресторанах, м’ясних і рибних цехах.

Переваги:

  • Швидке заморожування без втрати якості продукту;
  • Місткість — 5 гастроємностей GN1/1 або деки 600×400 мм;
  • Термощуп у комплекті для контролю температури в середині продукту;
  • Температурний діапазон: до –45°C;
  • Автоматичне розморожування та повітряне охолодження;
  • Висока продуктивність — 15 кг при шоковому заморожуванні та 22 кг при швидкому охолодженні;
  • Корпус із нержавіючої сталі SUS 304 — довговічність та гігієнічність;
  • Ідеальний вибір для професійного використання.

Технічні характеристики:

  • Модель: BL-E5B
  • Потужність: 1100 Вт
  • Напруга: 220 В / 50–60 Гц
  • Заморожування: +90°C → –18°C (за 240 хв, 15 кг)
  • Охолодження: +90°C → +3°C (за 90 хв, 22 кг)
  • Хладагент: R-404a
  • Вага нетто: 110 кг
  • Вага брутто: 160 кг
  • Розмір камери: 655×460×325 мм
  • Зовнішні розміри: 800×810×970 мм
  • Паковальні розміри: 880×950×1140 мм
Основні атрибути
Вид обладнанняШафа шокової заморозки та/або охолодження
Сфера використанняHoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини
Функціональне призначенняДля зберігання швидкопсувних товарів
ПризначенняДля риби, Для м'яса, Для тіста, Для десерту, Для молочних продуктів, Для морозива, Для суші, Для ковбасних виробів, Для напівфабрикатів, Для салатів, Для сирів, Для піци, Для напоїв
Тип встановленняПідлоговий
Колір корпусуСірий
Номінальна напруга220 В
Номінальна споживана потужність1100 Вт
Габаритні розміри
Довжина800 мм
Ширина810 мм
Висота970 мм
Вага110 кг
Внутрішні розміри
Внутрішня довжина460 мм
Внутрішня ширина655 мм
  • Ціна: 117 925 ₴