
влевовправо
Шафа шокового заморожування Vektor DF-E5B (5 дек) - 1100 Вт
- В наявності
- Код: DF-E5B
117 925 ₴
+380 (97) 061-62-65
Відділ продажівповернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шафа шокового заморожування Vektor BL-E5B — професійне обладнання для швидкого заморожування та охолодження різних видів продукції. Завдяки технології шокової заморозки продукти зберігають свіжість, текстуру, смак і поживні властивості.
Шафа призначена для ефективної роботи на професійних кухнях, у пекарнях, кондитерських, ресторанах, м’ясних і рибних цехах.
Переваги:
- Швидке заморожування без втрати якості продукту;
- Місткість — 5 гастроємностей GN1/1 або деки 600×400 мм;
- Термощуп у комплекті для контролю температури в середині продукту;
- Температурний діапазон: до –45°C;
- Автоматичне розморожування та повітряне охолодження;
- Висока продуктивність — 15 кг при шоковому заморожуванні та 22 кг при швидкому охолодженні;
- Корпус із нержавіючої сталі SUS 304 — довговічність та гігієнічність;
- Ідеальний вибір для професійного використання.
Технічні характеристики:
- Модель: BL-E5B
- Потужність: 1100 Вт
- Напруга: 220 В / 50–60 Гц
- Заморожування: +90°C → –18°C (за 240 хв, 15 кг)
- Охолодження: +90°C → +3°C (за 90 хв, 22 кг)
- Хладагент: R-404a
- Вага нетто: 110 кг
- Вага брутто: 160 кг
- Розмір камери: 655×460×325 мм
- Зовнішні розміри: 800×810×970 мм
- Паковальні розміри: 880×950×1140 мм
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вид обладнання | Шафа шокової заморозки та/або охолодження |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
| Призначення | Для риби, Для м'яса, Для тіста, Для десерту, Для молочних продуктів, Для морозива, Для суші, Для ковбасних виробів, Для напівфабрикатів, Для салатів, Для сирів, Для піци, Для напоїв |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Колір корпусу | Сірий |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 1100 Вт |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 800 мм |
| Ширина | 810 мм |
| Висота | 970 мм |
| Вага | 110 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Внутрішня довжина | 460 мм |
| Внутрішня ширина | 655 мм |
- Ціна: 117 925 ₴






