
влевовправо
Тендерайзер професійний електричний Vektor TL-12
- В наявності
- Код: TL-12
15 575 ₴
+380 (97) 061-62-65
Відділ продажівповернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Професійний тендерайзер Vektor TL-12 призначений для розпушення м’яса та надання йому зручної для подальшого приготування форми. М’ясо подається у робочу зону по напрямному коробу, проходить між ріжучими валами, які підрізають м’язові тканини, після чого виходить із машини вже розпушеним.
Оброблене тендерайзером м’ясо зберігає соковитість і ніжність, швидше прожарюється та менше ужарюється. У порівнянні з механічним відбиванням молотком волокна продукту травмуються менше, а сполучні тканини максимально руйнуються. Це забезпечує рівномірне прожарювання і скорочує час приготування майже на 50%.
Технічні характеристики:
- Продуктивність: 150 кг/год
- Потужність: 0,8 кВт / 220В
- Розмір: 420×218×380 мм
- Вага: 26 кг
- Вага голови: 6,4 кг
- Кількість ножів: 37×2
- Макс. ширина продукту: 175 мм
- Одна швидкість
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Додаткова насадка тендерайзера: 130$
Плюси:
- Швидке та рівномірне розпушення м’яса
- Збереження соковитості та смаку
- Значне скорочення часу приготування
- Професійна надійність та довговічність
- Корпус із нержавіючої сталі
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Тип встановлення обладнання | Настільний |
| Тип управління | Механічне |
| Максимальна продуктивність | 150 кг |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Колір корпусу | Світло-сірий |
| Вага | 26 кг |
| Гарантійний термін | 6 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 420 мм |
| Ширина | 218 мм |
| Висота | 380 мм |
| Основні | |
| Стан | Створити |
- Ціна: 15 575 ₴


