Тістоміс спіральний двошвидкіснийVektor HS 60 діжа 60 літрів
Тістоміс Vektor HS 60 використовується для приготування дріжджевого тіста для піци, пиріжків, булочок, тістечок, хліба та інших хлібобулочних виробів. Ця модель є професійним кухонним обладнанням, незамінним для пекарів, ресторанів, столових, кафе, піцерій. З нержавіючої сталі виготовляється діжа та месильний орган тістамісу. У діжі, об'ємом 64 літра, замішується тісто на двох швидкостях - 12 і 20 обертів за хвилину, за допомогою спіралі робочого органа. Швидкості обертання робочого органу - 150 і 200 обертів за хвилину. Разове завантаження сировини для приготування тіста – 38 кг. Час приготування готового тіста складає 12-18 хвилин
| Механізм кріплення чаші |
незйомна чаша |
| Механізм підняття голови |
непідйомна |
| Матеріал посудини |
нержавіюча сталь |
| Матеріал корпусу |
емальована сталь |
| Кількість швидкостей |
2 |
| Потужність |
3 кВт |
| Напруження |
380 В |
| Об'єм діжі |
64 літра |
| Тип робочого органу |
спіралеподібний |
| Габаритні розміри (ДхШхВ) мм |
840x520x1000 |
| Вага |
175 кг |
| Продуктивність, кг/год |
до 130 |
| Час одного замішування, хв |
12-18 |